HAI MAVERS…
SIAPA YANG LAGI DIET??
Huhuhuhuhu… Mavemin mau diet sih, tapi bentar lagi puasa.. Yaudah, sekalian pas puasa aja deh dietnya, ibadah sekalian diet jadi dietnya semakin diberkahi Tuhan hehehe..
Janji deh, pas puasa diet beneran, ga makan yang goreng-gorengan dulu..
Tapi, kalo udah ada ayam goreng di depan mata apalagi yang goreng tepung gitu, Mavemin gabisa banget nolak nih..
Ngomong-ngomong soal fried chicken, Mavemin tuh suka banget sama bagian yang potongannya besar-besar, kayak dada dan paha atas biar kenyang dan puas tuh ngemut sampe ke tulang-tulang. Tapi, dalam rangka diet, Mavemin gamungkin nih makan 2 ayam sekaligus, dada + paha ayam? Duh, dosa besar.. Yang ada makin naik berat badan Mavemin nih.. Coba kita cari tahu better makan yang mana nih?
Mave on Research sudah melakukan riset nih dari beberapa sumber. Ternyata, daging ayam memang mengandung banyak gizi untuk tubuh, mulai dari karbohidrat, protein, natrium, sampai lemak. Harganya yang terjangkau menjadikan ayam sebagai menu utama atau menu yang kerap dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, rasanya pun nikmat dan mudah dikreasikan menjadi berbagai masakan olahan ayam. Salah satu olahan ayam yang digemari banyak kalangan adalah ayam goreng tepung atau fried chicken.
Bagian-bagian ayam yang biasanya diolah menjadi fried chicken, meliputi dada, paha atas, sayap, paha bawah, bahkan sampai kepala dan ceker. Setiap bagiannya pun memiliki penggemarnya masing-masing. Ada yang beralasan karena rasa tiap bagian berbeda, sensasi tiap bagian yang berbeda, dan juga harga tiap bagian yang berbeda. Dada dan paha atas adalah bagian yang kerap dijumpai saat kita membeli fried chicken.
Bagian dada memiliki kandungan protein yang tinggi dari bagian ayam lainnya, sehingga tak heran bagian ini dijadikan salah satu menu favorit para pelaku diet, baik untuk menurunkan berat badan, menaikkan massa otot, dan lain-lain. Sementara, bagian paha atas, memiliki kandungan protein yang lebih rendah dari bagian dada, namun itu tidak menghalagi para penggemar paha atas untuk tetap menjadikan paha atas sebagai bintang di piring mereka. Paha atas dinilai memiliki tekstur daging yang lebih juicy, gurih, dan jika digoreng tepung akan memiliki kulit yang lebih banyak. Seperti yang kita tahu, kulit ayam digadang-gadang sebagai bagian yang paling dijaga dan diamankan oleh para penikmatnya, terutama saat makan bersama dengan orang lain agar tidak dicuri hahaha..
Jadi, Mavers tim mana nih? Dada atau paha atas? Kalo Mavemin nih, kalo lagi akhir bulan, dompet tipis.. sayap ayam to the rescue hehe
====================================================================================================
